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Carte et Menus

Nous proposons des options végétariennes et vegan à votre demande.

Olives niçoises, Amandes Marcona & Romarin *

4,00€

Labneh, Huile d’Olive & Menthe, Dukkah de Pistache *

9,00€

Lomo, Chorizo & Morcilla Venta Arrosagaray, Chutney de Mangues

15,00€

Manchego 24/26 Meses, Miel de Romarin *

11,00€

Petite Laitue & Roquette, Vinaigrette au Balsamique *

6,50€

Asperges Vertes au Miso, Orange, Noix & Estragon *

14,00€

Salade de Cresson, Truite Fumée, Petits Pois, Buttermilk

13,00€

Bruschetta de Thon & Coeur d'Artichaut, Capres & Aioli d'Origan

17,00€

Grande Salade de Poulet Marbella ou Halloumi, Épeautre & Grenade *

19,00€

Poitrine de Cochon Sorpotel, Riz Vert & Salsa de Concombres

23,00€

Gambas Laksa, Noodles, Légumes, Coconut & Garam Masala

23,00€

Bacon Cheese Burger ou Veggie Burger, Pommes Grenailles *

19,00€

Onglet de Boeuf “Drunken Dragon”, Purée & Shiitake

24,00€

Gâteau au chocolat du pasteur *

9,00€

Goat Cheesecake & Blueberries *

12,00€

Panna Cotta à la Fleur d'Oranger, Cerises & Basilic Thaï

13,00€

Sorbet Maison, Shortbread *

10,00€

Popsicle (Petit Esquimau) de Mars *

4,50€