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Carte et Menus

Nous proposons des options végétariennes et vegan à votre demande.

Olives niçoises, Amandes Marcona & Romarin *

4,00 EUR

Labneh, Huile d’Olive & Menthe, Dukkah de Pistache *

9,00 EUR

Lomo, Chorizo & Morcilla Venta Arrosagaray, Chutney de Mangues

15,00 EUR

Manchego 24/26 Meses, Miel de Romarin *

11,00 EUR

Petite Laitue & Roquette, Vinaigrette au Balsamique *

6,50 EUR

Soupe "Vindalulu" - Lentilles, Curry & Coconut *

10,00 EUR

Salade de Salsifis Caramélisés, Roquette, Curry & Graines de Courges *

11,00 EUR

Carpaccio de Haddock, Huile de Noisettes & Graines de Fenouils

13,00 EUR

Mozzarella Burratina, Lomo, Roquette, Poires & Noisettes *

17,00 EUR

Grande Salade de Carottes, Epeautre, Menthe, Feta & Dukkah *

20,00 EUR

Poulet Fermier Marbella, Épinards, Olives Vertes & Pruneaux

23,00 EUR

Bouillabaisse de Merlu & Calamar, Fenouils & Safran

25,00 EUR

Bacon Cheese Burger ou Veggie Burger, Pommes Grenailles *

20,00 EUR

Onglet de Boeuf “Drunken Dragon”, Purée & Shiitake

24,00 EUR

Gâteau au chocolat du pasteur *

11,00 EUR

Tarte au Caramel Salé & Noix, Crème Fraîche *

12,00 EUR

Salade d'Ananas, Sirop de Gingembre & Zeste de Citron Vert

11,00 EUR

Sorbet Maison, Shortbread

10,00 EUR