Le Café de Mars

Le Café de Mars | Paris

Στην στροφή ενός στενού και λίγα βήματα από τον Πύργο του Άιφελ, το μουσείο Invalides & Quai Branly, το Café de Mars είναι μια διεύθυνση όπου σκεφτόμαστε απλές λεπτομέρειες και τη σωστή επιλογή. Ένα εστιατόριο, ένα καφέ, ένα μικρό κοινωνικό θέατρο, όπου διαδραματίζονται άπειρες σκηνές και στιγμές Εποχιακές συνταγές, προσεγμένο σέρβις, κρασί με σπεσιαλιτέ καφέ, φρέσκες και διεθνείς γεύσεις: καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου, ρίχνουμε μια ματιά στο ολόκληρο το μέρος, για να επιτρέψει σε όλους να είναι άνετα εκεί, απλά Από τη δημιουργία του το 2010, το Café de Mars σας σερβίρει φρέσκια και στριμμένη κουζίνα με αγγλοσαξονικές και ασιατικές εμπνεύσεις. Μερικές φορές προστίθενται η Μέση Ανατολή, η Μεσόγειος, η Σκανδιναβία. Ορισμένα πιάτα έχουν γίνει απαραίτητα: Cock-a-leekie ή Carrot-Spelt-Feta & Dukkah Salad το χειμώνα, Goat Cheesecake την άνοιξη, Drunken Dragon Beef Tab ή Pasteur Chocolate Cake όλο το χρόνο. Το μενού μας αλλάζει τακτικά για να μην βαριόμαστε . Ένα σημαντικό μέρος αυτού είναι χορτοφαγικό με επιλογές για vegan διαθέσιμες όλο το χρόνο. Έχουμε μεράκι για σπιτικές, συνταγές που αναπτύχθηκαν μέσα από ανακαλύψεις, σεβόμενοι την εποχή.Η προφανής επιθυμία να δουλέψουμε πάνω σε απλή και τολμηρή κουζίνα, υποθετική και προσιτή.