Le Café de Mars

Le Café de Mars | Paris

In einer Gasse und nur wenige Schritte vom Eiffelturm, dem Invalidendom und dem Museum Quai Branly entfernt ist das Café de Mars eine Adresse, an der wir über einfache Details und die richtige Auswahl nachdenken. Ein Restaurant, ein Café, ein kleines Gesellschaftstheater, in dem sich unzählige Szenen und Momente abspielen. Saisonale Rezepte, aufmerksamer Service, Wein mit Kaffeespezialitäten, frische und internationale Aromen: Wir haben uns im Laufe der Zeit immer wieder umgesehen Ganzer Ort, damit sich jeder dort wohlfühlen kann, ganz einfach. Seit seiner Gründung im Jahr 2010 serviert Ihnen das Café de Mars frische und abwechslungsreiche Küche mit angelsächsischen und asiatischen Inspirationen. Manchmal kommen noch der Nahe Osten, das Mittelmeer und Skandinavien hinzu. Bestimmte Gerichte sind zu unverzichtbaren Gerichten geworden: Cock-a-Leekie oder Karotten-Dinkel-Feta-Dukkah-Salat im Winter, Ziegenkäsekuchen im Frühling, Drunken Dragon Beef Tab oder Pasteur-Schokoladenkuchen das ganze Jahr über. Damit keine Langeweile aufkommt, wechselt unsere Speisekarte regelmäßig . Ein erheblicher Teil davon ist vegetarisch, vegane Optionen sind das ganze Jahr über verfügbar. Wir haben eine Vorliebe für hausgemachte Rezepte, die durch Entdeckungen entwickelt wurden und die Jahreszeit respektieren. Der offensichtliche Wunsch, an einer einfachen und gewagten Küche zu arbeiten, die selbstverständlich und zugänglich ist.